• Objednávka kávy a čaje vytvořená do 10:30 bude doručena následující pracovní den.
  • Doručení zdarma od 3000 Kč (bez DPH)
  • Zákaznická linka 800 300 303

Co je pomalá káva?

Chcete své hosty rozmazlovat ultimátním kávovým zážitkem? Pak jim nabídněte šálek pomalé kávy. Tímto si poskytnete ideální přestávku, která umožní hostům uniknout od jejich uponástěného života. Ale co vlastně Slow Coffee je?

CZ slow coffee banner

Co je pomalá káva?

Slow Coffee získala své jméno podle techniky používané při přípravě této kávy. Příprava trvá déle. Odtud název Slow Coffee. Proč tolik úsilí, ptáte se? Pomalé vaření umožňuje mletí dodat vodě hodně chuti. Výsledek? Lahodná jemná káva plná chuti. Někteří milovníci kávy nedají dopustit na charakteristickou chuť Slow Coffee.

Jak udělat pomalou kávu?

K přípravě Slow Coffee potřebujete speciální kávovar. Existují různé techniky (a tedy i zařízení), jak tuto takzvanou pomalou kávu připravit. Některé z těchto technik jsou staré stovky let. Chemex a French Press jsou dvě známé techniky pomalého přípravy kávy. 

Metody vaření piva

Francouzský tisk

French Press, známý také jako cafetière, je malý a snadno se hodí na cestování. Stačí jen horká voda a mletá káva, filtr je součástí přístroje. Stisknete

Chemex

Kávovar určený pro metodu Chemex působí, jako by pocházel z chemické laboratoře. Úzké hrdlo a zaoblený tvar připomínají přesýpací hodiny, což mu dodává funkční i stylový vzhled.

Pomalá káva jako okamžik potěšení

Staré techniky přípravy jsou zakladateli moderní pomalé kávy. Tradiční způsob přípravy této kávy je inspirativní pro mnohé, kteří chtějí odpočinout. S šálkem pomalé kávy servírujete svým hostům chvíli potěšení. Není překvapením, že je tato káva opět populární.

Tato zrna jsou nejlepší pro vaši pomalou kávu