• Objednávka kávy a čaje vytvořená do 10:30 bude doručena následující pracovní den.
  • Doručení zdarma od 3000 Kč (bez DPH)
  • Zákaznická linka 800 300 303

Jak připravit latte macchiato ve čtyřech krocích

Latte macchiato vypadá profesionálně se třemi vrstvami v různých barvách, s "skvrnou" uprostřed mléka. Přesto není tak těžké tento nápoj připravit. Dodržujte tyto čtyři kroky a dejte na stůl dokonalé latte macchiato.

CZ Latte macchiato Banner

Recept na nejchutnější latte macchiato

P?ipravte následující zásoby:

  • Mléko
  • Kávová zrna
  • Pístový stroj
  • 2 velké nerezové džbány
  • 2 malé nerezové džbány
  • St?ední sklenice na latte

Kroky:

1. Pěnění mlékaZačněte pěněním mléka. Nalijte mléko do džbánu, téměř k tuutje. Ujistěte se, že máte dostatek mléčné pěny, stejně jako u cappuccina. Nalijte mléko do druhého džbánu, aby pěna a mléko byly správně vyvážené.
2. Nalévat napěněné mlékoNaplňte sklenici napěněným mlékem. Zpočátku podáváte hlavně mléko. Pak poklepejte nádobou na lem, aby se pěna dostala do sklenice. Poklepejte na sklenici o linku ještě několikrát, aby byly venku poslední bubliny.Chcete vědět, jak vyrobit dokonalé napěněné mléko?

Kroky:

3. Uvařte espressoTeď můžeš začít dělat espresso. Toto espresso brzy získá karamelovou barvu uprostřed tří částí sklenice. Espresso sbíráte do malých nerezových džbánů, abyste ji mohli snadno nalít do sklenice.
4. Nalijte espresso do mlékaEspresso, které jste právě udělali, teď půjde do mléka. Přiložte prst ke dnu džbánu – slouží jako jakýsi páka – a nalijte espresso doprostřed sklenice. Takto vznikne to "místo" uprostřed mléka. Uvidíte, že ve sklenici vznikají dělící čáry mezi mléčnou pěnou, espressem a mlékem.
Chcete vědět, jak udělat dokonalé espresso?

Připravte si nejkrásnější latte macchiato s těmito espresso zrny

S dobrými espresso zrny získáte silnou chuť espressa ve svém latte macchiatu:

Přečíst si další článek